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韩愈与“茶食”
作者: 李建忠  来源:烹调知识 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 植物油  豆腐干  茶食  花生仁  旱作生产  地方风味  韩愈  粮食  寿阳  小吃 
描述:寿阳虽有春晚无花秋早霜之说,却是我国著名的北方农业旱作生产县,有着丰富的粮食物产。不仅如此,寿阳还有多种独特的地方风味小吃。在这些小吃中,当属茶食的名气为最。
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