安徽农业大学茶文化特色库
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泡茶小贴士
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作者：暂无 来源：宁波通讯 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 保健效果 壶水 去杂质 黄酮类 砂壶 小贴士 茶味
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描述：泡茶要控制好茶水比例,不能太浓,淡茶益于养生。冲泡绿茶时,水温以80℃为宜,2~3分钟就好,3克绿茶冲水150毫升,浓淡最适中。黄茶、白茶的冲泡方法与绿茶相似。而红茶最好用沸水冲,还要多泡一会,以5分钟为宜,有助于红茶内黄酮类保健物质的溶出,香气更浓,保健效果也更好。乌龙茶也喜欢沸水,泡茶用量相对较多,以紫砂壶为例,需要半壶茶半壶水,可冲泡5~6次。以普
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品茶与修身
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作者：
纪永民 来源：政工导刊 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 致知 千般 三严 壶水 八条目 养生保健 对我说 辨味 三实 文稿撰写
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描述：修身是成长进步之基,也是工作事业之本。《礼记·大学》所列正心、诚意、格物、致知、修身、齐家、治国、平天下“八条目”,以“修身”为关键,前四者是修身的基础,后三者是修身的追求。“三严三实”要求中,第一条就是“严以修身”,足见修身的重要意义。茶文化源远流长,蕴含着修身的哲理。一位精于茶道的朋友说,喝茶不为解渴,只为辨味。很多人喜欢喝茶,有的人舍得为茶叶一掷千金,有的人以拥有上好的茶具为豪,这类人懂得茶可以清