安徽农业大学茶文化特色库
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南昌采茶戏初探
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作者：
高丽华 来源：江西金融职工大学学报 年份：2007 文献类型 ：期刊 关键词： 采茶戏 起源 发展 南昌
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描述：南昌采茶戏是江西地方戏中具有代表性的剧种之一,富有地域风情和乡土特色,南昌采茶戏经历了300余年的风雨洗礼,到今天,她面临着新的挑战。
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茶树新品种引种试验初报
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作者：
江新凤 李文金 杨普香 石旭平 郭金 王新民 张瑶 彭华 来源：南方农业学报 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 茶树新品种 种植适应性 区域试验 茶叶品质 南昌
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描述：【目的】开展茶树新品种引种试验,为江西省茶产业发展提供参考依据。【方法】对从浙江省引进的3个茶树新品种(中茶108、中茶302和茂绿)进行引种比较试验,以福鼎大白茶为对照,观测其成活率、物候期、鲜叶产量,测定其生化成分、制茶品质和抗性,分析其在江西省的种植适应性。【结果】3个茶树新品种移栽成活率分别为99.32%、99.21%和96.13%,其中茂绿的移栽成活率稍低于福鼎大白茶(98.66%),中茶108和中茶302均高于福鼎大白茶;与福鼎大白茶相比,3个品种的一芽一叶期早,百芽重低,发芽密度(除茂绿外)
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茶艺师的摇篮：记南昌女子职业学校
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作者：
赖蓓蓓 来源：茶博览 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 教学特色 中国茶文化 办学理念 女子 江西省 中学高级教师 职业学校 学历教育 茶艺馆 南昌
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描述：在"落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色"的美丽赣江之滨,几位已到知天命年龄的中学高级教师合力创办了江西省第一所实行学历教育的民办全日制女校——南昌女子职业学校。她成立于1992年,由于创新的办学
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茶食小记
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作者：
吴尔泰 来源：农业考古 年份：1992 文献类型 ：期刊 关键词： 糯米粉 难民 泰和 点心 茶楼 招徕 白糖 茶食 抗战 南昌
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描述：一、卖茶蛋歌抗战时随家逃难至泰和,赁居县城上田街。每至夜分,辄有卖茶蛋者长歌叫卖,其声怆侧,凄惋,如泣如咽;其歌历数困厄,似诉似告。虽意在招徕,而情犹控诉,闻之令人肠断。唱者多为南昌难民,故记之甚详。事隔四十八年,犹历历在耳。