安徽农业大学茶文化特色库
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茶叶中多环芳烃的快速荧光检测方法研究
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作者：
李秀英 来源：厦门大学 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶叶 偏最小二乘法 多环芳烃 同步荧光检测 多壁碳纳米管
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描述：茶叶中多环芳烃的快速荧光检测方法研究
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近红外光谱技术在茶叶鉴别中的应用研究
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作者：
廖步岩 来源：安徽农业大学 年份：2009 文献类型 ：学位论文 关键词： 偏最小二乘法 因子法 近红外光谱 PLS 标准法 甄别 茶叶品质
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描述：近红外光谱(NIRS)是介于可见光谱区和中红外光谱区之间的电磁波。近年来,近红外光谱技术以其在相对准确分析的基础上,兼有快速、简便等优点而迅速发展成为一种新兴的分析与研究手段。 茶叶品质属性的快速准确甄别是当前茶叶行业亟待解决的一个重要课题。现有的茶叶品质属性甄别方法主要有感官审评和指纹认证技术(包括生物指纹图谱和化学指纹图谱)两种评价方法,这两种方法都不同程度地存在局限性。近红外光谱技术是一种新兴的分析与研究手段,通过提取茶叶全光谱信息,借助数学方法建立能充分反映全谱区光谱特征与茶叶品质专有
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茶叶咖啡碱含量近红外光谱定量分析模型优化
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作者：
王毅 陈斌 颜辉 周志琴 胡永光 来源：第18届全国光谱仪器与分析监测学术研讨会 年份：2009 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 定量分析模型 遗传算法 偏最小二乘法 近红外光谱分析 咖啡碱含量
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描述：为了提高茶叶近红外光谱咖啡碱预测模型的精度,利用净分析物预处理法(NAP)对茶叶近红外光谱进行了预处理,将原始光谱矩阵中待测组分的净分析物信号(NAS)提取出来。并用区间偏最小二乘法(iPLS)与遗传算法(GA)相结合的PLS建模波长筛选方法iPLS—GA建立了咖啡碱的预测模型：首先利用iPLS,将整个光谱划分为40个子区间,选择交互验证均方根误差RMSECV值低于全光谱区间的第26和35子区间的组合为信息区间,共166个波数点,然后用GA对这166个波数点进行全局优化组合,最终共有17个波数点用于建立茶
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基于PLS方法的铁观音茶树叶片营养成分含量高光谱估算
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作者：
褚武道 来源：福建师范大学 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 偏最小二乘法 全磷 铁观音茶叶叶片 全氮 全钾 高光谱
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描述：全氮(TN)、全磷(TP)、全钾(TK)是茶叶中重要的三种营养元素,目前,在其含量检测中,仍以传统化学分析方法为主,该方法成本高、检测速度慢且破坏样品,不能实现实时检测。与传统方法相比,高光谱方法具有检测速度快,不破坏样品,可实现实时检测等优点。本研究尝试将高光谱遥感用于估测铁观音茶叶中全氮、全磷、全钾三种营养元素的含量。以茶叶中全氮、全磷、全钾的含量为检测指标,结合化学计量的方法开展了高光谱遥感定量分析的研究,旨在为茶叶中三种营养元素的快速、无损检测提供新的参考。主要研究工作与结论如下：建立了铁观音茶叶