安徽农业大学茶文化特色库
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合格不锈钢杯可泡茶
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作者：
王继东 来源：发明与创新(大科技) 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 三价铬 溶出量 醋酸溶液 二价 不锈钢杯 重金属铬 金属材料 腐蚀作用 慢性中毒 表面抛光
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描述：日常生活中,不少人都会使用不锈钢保温杯来喝水、泡茶,既能保温,还方便清洗。然而,最近网上流传一条关于不锈钢保温杯的“吓人”传言:用它泡茶,茶水会腐蚀不锈钢,并溶出重金属铬,长期饮用会让人“慢性中毒”。这种说法靠谱吗?铬是一种蓝白色多价金属元素,常见的有二价铬、三价铬和六价铬。质硬且脆,抗腐蚀,因此多用于不锈钢等制品。同合格品铬溶出量不易超标
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不锈钢杯泡茶安全吗？
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作者：
whyCD 来源：知识就是力量 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 铁素体钢 醋酸溶液 不锈钢杯 平方分米 不锈钢制品 人体健康 沉淀硬化钢 铬铅矿 奥氏体钢 钝化膜
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描述：近日,有节目报道称,泡茶会腐蚀不锈钢杯子,溶出铬危害人体健康。在节目中,记者进行了如下实验:用全新的不锈钢杯泡茶,放置72小时后,不锈钢杯的内壁出现"被腐蚀的痕迹",由此便得出"不锈钢释放铬危害健康"的结论。至于这个过程中究竟溶出了多少铬,节目中却没有给出检测数据。用不锈钢杯子泡茶,真的要担心铬带来的风险吗?这要从不锈钢的性质开始说起。