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茶的保健与药用
作者: 陈维  来源:家庭医学杂志 年份:1997 文献类型 :期刊 关键词: 老年性痴呆  《本草求真》  抗动脉粥样硬化  临床科研  茶色素  《本草拾遗》  降血脂  《茶经》  天然保健饮料  药理作用 
描述:茶是我国人民的传统饮料,品种多达五百多。茶叶鼻祖陆羽在公元758年撰写的《茶经》,是世界第一部茶叶专著,可谓茶叶百科全书。茶的药用在四千多年前由我国发现,历代本草均有记载。唐·陈藏器著《本草拾遗》曰:“诸药为百病之药,茶为万病之药”。清·黄宫绣在《本草求真》中归纳茶的功用“能入
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