检索结果相关分组
- 纯茶道蒸发到哪儿了（下）
- 作者： 许玉莲 来源：海峡茶道 年份：2015 文献类型 ：期刊
- 描述：今日茶界处处大公司连锁开店,另外是些个体茶庄买卖茶叶营生。职业茶道是为了茶界需要帮忙工作(不一定包括泡茶),因而出现茶艺培训机构生产一些职业考证来规范茶界工作人员的做法。但这些做法往往无法跟上现代茶文化复兴已经发展三十年既已成形的一些较前卫的茶思想,大部分受训毕业生领了证件进入茶界工作,他们的茶文化知识是与现实脱节的,也掌握不了泡茶品茶方法的变数。
- 还原茶道的本真
- 作者： 许玉莲 来源：海峡茶道 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：茶界有许多听起来似乎很有道理的误导故事，这些离奇而错误的思维经过无数人的传颂以及传媒的助长，让人们非常容易掉进茶道陷阱。要谈茶道、茶道精神或茶道内涵，应从茶本身的科学性与艺术性来发掘及领悟，有了一流的信念才会生出一流的技术，有了一流的技术才会磨练出一流的内涵。 人们在进行茶道时不愿意谈技术这两个字，认为技术是低层面的劳作，茶道怎么可以动手动脚那么粗浅，茶道要一派高深莫测、出世的样子才算厉害，忽视了呈献茶道的精神、艺术、内涵都必须拥有识茶能力、泡茶能力及演示能力才能够进行，好比如当钢琴家将原来静默的五分钟弹
- 许玉莲：论茶道精神
- 作者： 许玉莲 来源：海峡茶道 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：什么是茶道精神？茶人泡茶时有一定原则与要求，他们又自然地把这套方法用在生活上：保持干净怎么做、珍惜一只壶怎么做……——延伸至衣、食、住、行，逐渐形成一种不可取代的生活态度。当很多人同时坚持要这样子过活，要这样子泡茶，社会就出现一股气质，此种气质的养成，来自这群茶人认为茶要如何表现，我们姑且称这种气质为茶道精神。
- 有了古风就是茶道了吗？
- 作者： 许玉莲 来源：海峡茶道 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：古风是广义说“过去、古代的民俗习惯与文化”，不特指哪个年代与作为。茶界处处可目睹古风流行，例如：自己取山水，烧炭火煮水；民间收购旧用具当茶器用，无论饭碗、酱油碟、汤匙、筷子都拿来泡茶；穿古人服饰，在山林盖间草屋当泡茶之处，走路姿势也要走得像古人；用补钉器皿当泡茶用具，一边泡茶一边吟诗作对，写毛笔字，下棋及抚弄古代乐器；用古代道具，追求古器的重现，仿效某个朝代的茶法如煮茶、点茶或功夫茶法。
- 许玉莲：用大壶泡茶就不是茶道
- 作者： 许玉莲 来源：海峡茶道 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：用小壶泡茶才是茶道，用大壶泡茶就不是茶道了。这种说法没有什么科学根据和道理。品茗就是品茗，不在于茶壶或杯子的大小，茶道，不限制在器物的体积上，不一定要小，大一点也可以表现得很好。画家无论创作了一幅大面积还是小面积作品，都是一幅画，不能说小的才是，大的不算。欣赏茶的时候无论壶大壶小，只要同样地把茶表现出真正内涵，那就是茶道，因为我们享用的是同等级的茶道境界。
- 许玉莲：茶道评论作家的评论范畴与效应
- 作者： 许玉莲 来源：海峡茶道 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：什么叫茶道评论？茶道评论是与画评、乐评、影评等同样性质的专业。这种评论要提出中肯的看法，不是茶余饭后随便说一说，也不是消费指南，更不只是找出相关资料拼凑而已。 评论人对茶道种种需有深厚的认识，并持续关注当代茶道发展。茶道评论的目的不是要打倒或吹捧某茶人、某观念或某茶叶。茶道评论的内容是否带来启发作用，所被讨论的现象和做法是否发掘出更深层的意义与价值，是评论人要做的努力。
- 茶道艺术家需提供茶法、茶赏与茶谱
- 作者： 许玉莲 来源：海峡茶道 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：茶汤作品的创作要有一定的创作道具与方法，也就是创作者必须拥有一套技术，将一件事情的技术无限细腻地放大，最后把它升华成艺术的必经之路。这套技术是创作者练习创作的方法，也是协助欣赏他作品的群众了解作品内涵的方法，如音乐演奏要有曲谱，什么时候要高、低音，什么时候要换不同的乐器来进行不同风格的表现，大家可仰赖曲谱的基调以及创作者临场的娴熟表现去寻找、发现创作者所欲表达的精髓。
- 从“娘惹”和“南洋乡愁”看马来西亚茶道
- 作者： 许玉莲 来源：海峡茶道 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：许玉莲现职：马来西亚紫藤文化企业集团，茶艺学习中心主任。现任：马来西亚茶道研究会会长。漳州科技学院茶文化系客座副教授。中国漳州科技学院茶文化研究中心研究员。新加坡南洋理工大学中文学会，马来西亚国民大学分校华文学会茶艺顾问。著作：《茶铎八音一茶文化复兴之声》、《茶人的第三只眼》、《喝茶慢》、《约会中国茶A Passage To Chinese Tea}近年我们从一些茶席设置、泡茶者服饰、泡饮茶具及泡法可看出马来西亚藉华裔茶人当中隐约出现了两种做法的“茶艺表演”：一是走“娘惹”路线；二是走“南洋乡愁”路线。
- 解析现代茶道思想的经纬
- 作者： 许玉莲 来源：海峡茶道 年份：2013 文献类型 ：期刊
- 描述：上世纪70年代晚期开始，茶界兴起茶文化复兴风潮，经过三十多年各方的投入工作，茶文化今呈蓬勃的态势：茶界充满各类积极创新的经营手法，人们对茶文化可以自由地发表各种学术思想论说，社会也更加相信和尊重茶学家、茶人与茶道艺术家们的个人价值和力量，与40年前之喝茶情况相比成了鲜明的对照。但由于各地的茶文化现象引发之变化不尽相同，时段也並不一致，我们观察到：茶文化如果要再往前迈进，摆脱茶停留在漫不经心的日常饮品之中的印象，提升其精致度，让大众更加重视茶汤的艺术价值，进而体悟茶道精神仍然是现时很重要的工作。
- 茶道艺术的感动力在哪里？
- 作者： 许玉莲 来源：海峡茶道 年份：2013 文献类型 ：期刊
- 描述：现代茶文化在近三十年的发展可以粗分三阶段：初始人们认为泡茶喝茶就是生活的一部分，我们的先辈已喝了这么久，轮到我们也天天都在喝，这不就是生活的艺术吗？还有什么茶道不茶道的？人们对“茶”是“茶道艺术”这件事缺乏了解，不清楚到底指的是什么，也就没有产生共鸣与信心，只好停留在“喝”，没办法做得更仔细以及感受更细腻。