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功夫茶艺
作者: 米德发 乔培育  来源:中国食品 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 乌龙茶  茶艺  强身健体  冲泡  功夫茶  铁观音  修身养性  成品茶 
描述:功夫茶最早起源于广东,福建一带,以冲泡乌龙茶而著称,功夫茶艺是目前中国最流行,最具族特色的传统茶艺,它不再是简章的说茶、论茶,而是上升到了一定的精神高度,以品茶为手段达到强身达到强身健体,修身养性的目的。铁观音成品茶外形条索卷曲,肥壮圆结,沉重均匀;色泽油亮,带砂绿色、红点、明显具有蜻蜓头、螺旋
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