检索结果相关分组
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- 济南：山东科学技术出版社(8)
- 杭州：浙江摄影出版社(5)
- 北京：外文出版社(2)
- 北京：中国轻工业出版社(2)
- 南京：江苏科学技术出版社(2)
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- 中国饮茶方式的历史演进
- 作者： 周文劲 来源：茶叶 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 生煮羹饮 点茶 饮茶方式 煎茶 瀹饮
- 描述：中国饮茶方式历经了由唐以前的生煮羹饮、唐代的煎茶、宋代的点茶到明清瀹饮法的漫漫演进，中国饮茶方式的历史演变也是中华茶文化发展进程的缩影，也是中华茶文化的精华所在。
- 茶具故事
- 作者： 王建荣 来源：读者欣赏 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 宋代 景德镇 点茶 龙泉窑 唐代 饮茶 黑釉 茶文化 陶瓷茶具
- 描述：茶树主要生长于中国西南地区的云南、四川、贵州一带，饮茶在汉代四川一带的士人生活中非常流行。王褒《僮约》中明确提到烹茶用的茶具。三国张揖的《广雅》记载：“荆巴间采茶作饼，成以米膏出之，若饮，先炙令色赤，捣末置瓷器中，以汤浇覆之，用姜葱芼之……”说明当时的饮茶方式是先把茶饼炙烤一下，捣成茶末后放入瓷碗中，然后冲入开水，喝时还要加些葱、姜等调料。 煎茶是唐代主要的饮茶方式，并出现了以煎茶为行业的商业活动。
- [0图]中国茶艺图解 琴韵茶烟共此时
- 作者： 周文劲 乐素娜 来源：杭州：浙江摄影出版社 年份：2012 文献类型 ：图书 关键词： 文化 茶 中国 图解
- 描述：本书是一本普及中华茶艺知识的通俗读物，比较系统地阐明了茶艺这门古老生活艺术的来由、分类及主要特色，从茶品、茶具、服饰、环境、程序等方面详细介绍了文士茶、禅茶、功夫茶等各类茶道的表演。
- [0图]古韵茶香 镇江博物馆馆藏历代茶具精品展
- 作者： 王建荣 杨正宏 来源：杭州：浙江摄影出版社 年份：2012 文献类型 ：图书
- 描述：本书主要内容包括：远古旋律——新石器时代至隋代；盛世华章——唐、五代；文人情怀——宋代；溢彩流光——元、明、清等。