安徽农业大学茶文化特色库
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国际市场上我国茶叶产销平衡的研究
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作者：
王亚雷 来源：安徽农学院 年份：1989 文献类型 ：学位论文
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描述：国际市场上我国茶叶产销平衡的研究
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中国茶叶对日本的出口和在日消费现状
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作者：
王亚雷 来源：2002年团体会员会议 年份：2002 文献类型 ：会议论文
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描述：近20-30年里,在一衣带水的日本,先后流行三次中国茶,每次都有助于中国茶叶在日本的推广,有助于中国茶文化的弘扬。在1970年代末,当时一位日本女明星在接受电视采访时,被问到她身材变得越来越好的原因,她说近来常常喝中国的乌龙茶,乌龙茶可以减肥、健美。从此以后,日本开始流行喝中国乌龙茶和普洱茶,这就是第一次“中国茶热”。当时在日本人眼里,中国茶就是健美茶,就是减肥茶。第二次流行于80年代,与第一次不同,伊藤园株式会社率先研制成功用中国茶为原料的罐装茶水—“乌龙茶”于1981年投放市场,至今几乎在整个日本国土
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中国茶叶在日本
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作者：
王亚雷 小平 李德义 来源：2001中国（芜湖）茶产业发展国际论坛 年份：2001 文献类型 ：会议论文 关键词： 中国茶叶 日本 茶文化 茶饮料
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描述：近20～30年里,在一衣带水的日本,先后流行三次中国茶,每次都有助于中国茶叶在日本的推广,有助于中国茶文化的弘扬.在日本各地不断地有新的中国茶店(馆)开业,同时,不仅中国餐馆连一些日本料理店也增加了中国茶的服务.饮料公司在中国茶水市场的竞争日趋激烈,不断生产推出各种易拉罐茶饮料.中国茶叶出口到日本的品种有青茶(乌龙茶),蒸青绿茶及红茶和名优绿茶,其中以乌龙茶的量为最多(1.5万～2万吨).随着日本人民对中国茶叶的认识的深入,中国茶叶市场将会越来越大,对品质和花色品种的要求也会提高.