安徽农业大学茶文化特色库
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重庆地区主要茶树栽培品种生化特性分析
作者：
罗理勇
曾亮
李洪军
来源：
食品科学
年份：
2015
文献类型 ：
期刊
关键词：
茶树品种
相关性分析
多维尺度分析
生化成分
聚类分析
描述：
以27个重庆地区主要茶树栽培品种的
1
芽2叶鲜叶为供试材料,通过测定各品种的主要生化成分,分析各品种在重庆地区与原产地之间的差异性,及比较各品种在重庆的表现特性;并采用相关性、多维尺度和聚类分析探究
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