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茶学专业茶艺课程改革与茶艺师考试对接的探讨
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作者:
胡建辉 张新富 赵磊 来源:大学教育 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶学专业 茶艺课程 茶艺师考试 课程改革
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描述:茶艺课程是茶学专业的一门骨干课程,茶艺师资格证书不仅能证明茶学专业学生具有茶艺师的职业能力,还能拓宽学生的就业渠道。茶艺课程改革应该与茶艺师考试对接。通过教学改革培养出更多茶学专业的应用型人才,有效促进就业。实现茶艺课程改革与茶艺师考试对接,学生在取得茶艺师资格证书的同时,也可提高茶学专业的学生专业技能和职业素养,培养创新能力,对学生就业能力、工作能力和职业转换能力有着重要的作用和意义。