检索结果相关分组
- 茶文化旅游经济发展策略探讨
- 作者： 张慧 来源：福建茶叶 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 策略探究 经济发展 茶文化 旅游
- 描述：茶文化一直是我国重要的传统文化之一。随着经济的发展,人们生活水平的提高,社会压力的增加,使得越来越多的人喜欢把茶馆当作是放松、娱乐的场所。在这里,人们可以通过品茶增进彼此之间的感情交流。也能在这里放松心情。我国茶馆的数量也在不断地升高,市场竞争力也在不断上升。进而在旅游行业中推广了许多的茶文化旅游。茶文化旅游推动了经济的发展,提高了市场的竞争力。为了在市场竞争中获得优势,我们就要符合现在人们的追求。品茶文化是比较传统的文化,现在人们也比较向往这种传统文化。因此,为了满足现在人们的需求,我们可以在旅游行业中
- 基于地方文化特色的中式茶具设计研究
- 作者： 张慧 龚祐祺 赵天 来源：大众文艺 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 地方文化 设计研究 中式茶具
- 描述：本文主要的写作目的是探究中式特色茶具的设计思路以及设计方法,通过调查不同地域的茶具文化,了解到茶不仅是“吃”,更要集中在“看”,通过颜色搭配、形状互补、文化渗透,更提升茶的品质,因而探讨饮食以及餐具的内在联系,对饮食文化的发展有着积极意义。
- 安顺市茶树病虫害绿色防控现状及对策
- 作者： 叶珏 高青宇 张慧 范学农 来源：农业与技术 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 对策 问题 茶树病虫 绿色防控
- 描述：分析安顺市茶树病虫害防治中存在的问题,提出解决问题的相应对策,为指导茶树病虫害的防治提供参考依据。
- 茶叶腌制过程中亚硝酸盐及氨基酸含量的动态变化分析
- 作者： 禹利君 刘仲华 张慧 黄清平 陈诗文 来源：湖南省茶叶学会2007年学术年会 年份：2007 文献类型 ：会议论文 关键词： 氨基酸 安全性 腌茶 亚硝酸盐
- 描述：本实验以绿毛茶为原料进行腌制,分别对其安全性指标——亚硝酸盐含量,营养风味指标——氨基酸含量进行动态检测,结果发现:亚硝酸盐与氨基酸的动态含量变化呈现相反的变化趋势;亚硝酸盐含量变化呈两度下降两度上升的总体下降趋势;氨基酸的含量呈三度上升三度下降的总体上升趋势。茶叶腌制后,并没有呈现一般果蔬类制品在腌制前期,亚硝酸盐含量快速上升的现象,却呈现亚硝酸盐含量总体下降的变化趋势,且远低于蔬菜<4 mg/g,酱腌菜<20 mg/g的国家安全控制标准。
- 茶叶腌制过程中亚硝酸盐和游离氨基酸含量的动态变化分析
- 作者： 禹利君 史云峰 肖海云 张慧 黄清平 陈诗文 刘仲华 来源：2008茶学青年科学家论坛 年份：2008 文献类型 ：会议论文 关键词： 氨基酸 安全性 腌茶 亚硝酸盐 营养性
- 描述：本实验以绿毛茶为原料进行腌制,分别对其安全性指标——亚硝酸盐含量,营养风味指标——游离氨基酸含量进行动态研究,结果发现:在3个月的腌制期间,亚硝酸盐与游离氨基酸的动态含量变化呈现相反的变化趋势;亚硝酸盐含量变化呈两度下降两度上升的总体下降趋势;游离氨基酸的含量呈三度上升三度下降的总体上升趋势。茶叶腌制后,并没有呈现一般果蔬类制品在腌制前期,亚硝酸盐含量快速上升的现象,却呈现亚硝酸盐含量总体下降的变化趋势,且远低于蔬菜<4mg/g,酱腌菜<20mg/g的国家安全控制标准。而游离氨基酸含量与果蔬腌制品一样呈现