安徽农业大学茶文化特色库
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试论茶艺专业人才培养的教学模式
作者：
廖步岩
来源：
科教新报(教育科研)
年份：
2012
文献类型 ：
期刊
关键词：
茶艺专业
专业建设
教学体系
培养模式
描述：
随着社会经济的发展，茶艺产业发展迅速，相关技能型人才数量高度短缺，开设高职茶艺专业，培养出适销对路的高技能型人才是促进该产业待续发展的需要。本文根据我院的办学理念和茶艺专业实际情况，阐述了我院茶艺专业人才培养目标，探讨了茶艺专业教学体系的构建和实施方法。
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