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[0图]中华茶艺 上 茶艺基础知识与基本技能
作者: 余悦  来源:北京:中央广播电视大学出版社 年份:2014 文献类型 :图书 关键词: 中国  茶文化 
描述:本书分为茶艺概论;茶艺简史;茶艺美学;茶艺礼仪;茶艺要素;茶艺技巧;基本茶艺;其他茶艺;茶艺运用;茶艺传播,共十章。主要内容包括:“茶艺”词源与演变、茶艺的多种解说与准确定义、茶艺、茶道与茶俗的异同、茶艺的分类原则与类型、茶艺与茶艺馆等。
[0图]图说茶具文化
作者: 余悦  来源:西安:世界图书西安出版公司 年份:2014 文献类型 :图书 关键词: 茶具  文化  中国  图解 
描述:本书着重介绍茶具起源及分类概况,包括各类茶具不同性质特色,分门别类对生活中常见的各种茶类饮用器具材质,制作工艺,特性及适合茶类品种进行讲解,指导读者品鉴,选购并收藏。作者还独具匠心地将茶具的产生同一定的经济生产力相联系,从而进一步推动对茶文化的诠释。茶具的选购是一门学问,因茶而异,因人而异,因地制宜。本书汇集了茶具的选购诀窍、使用和保养方法,供爱茶、饮茶的读者参考。通过本书的介绍,帮助读者选配一套可心的茶具,在精茶妙器中体味中国味道,领略中国茶文化。
[0图]中国茶与茶疗
作者: 余悦  来源:北京:中央编译出版社 年份:2016 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  食物疗法  介绍  中国 
描述:中国俗语讲,开门七件事-柴米油盐酱醋茶。茶作为一种带有鲜明东方文化印记的饮品,在人们的日常生活中有着举足轻重的地位。本书系统介绍了中国茶叶的品类、产地及选购、贮藏和饮用方法,对茶文化和茶疗历史进行了深入解读,并结合现代科研成果,整理出大量经过检验的茶疗药剂和茶食配方,以飨读者。本书内容丰富,融文化与修身于一体,兼具趣味性和实用性,是提升……
[0图]中国茶与茶疗
作者: 余悦  来源:北京:中国人民大学出版社 年份:2007 文献类型 :图书
描述:茶是健康的饮料,是人们修身养性、祛病强身的良友,品饮之间,即可获舒筋活骨、清神健体之疗效。茶是平和的饮料,可以使人由愤激归于冷静,由冲动变得理智;可以使世界由紧张趋向缓和,由动荡变得宁静。
非物质文化遗产的活态保护与新农村建设的持续发展:“中国茶文化第一村”的“传统水力机械和手工技艺制茶”成为江西省省级非物质文化遗产项目的思考与启示
作者: 余悦  来源:农业考古 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶文化  制作技艺  江西省  生态保护  新农村建设  持续发展  制茶  非物质文化遗产  水力机械  手工技艺 
描述:非物质文化遗产的保护,不仅在中国,而且在世界,都是极其重要的文化事件。这项保护,是由联合国教科文组织倡导的,得到世界各国支持和参与的,用"波澜壮阔、影响深远"来形容并不过分。(1)自从2001年联合国教科文组织倡导公布首批《世界无形文化遗产名录》以来,中国已有34项非物质文化遗产进入到这份名
道德文章 与世长存——吴觉农茶学思想研究会成立大会感言
作者: 余悦  来源:农业考古 年份:2001 文献类型 :期刊 关键词: 茶学  中国茶叶  道德文章  思想研究  科学精神  《茶经》  茶文化  中国地方志  吴觉农选集  茶树原产地 
描述:道德文章 与世长存——吴觉农茶学思想研究会成立大会感言
黄庭坚与中国茶文化
作者: 余悦  来源:中国书法 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶诗  茶词  双井茶  茶文化  黄庭坚 
描述:作为一代文化巨匠,黄庭坚是『江西诗派』的领袖,宋代书坛的圣手,也是中国茶文化彪炳史册的重要人物。他生长于茶乡,毕生以茶为友,以茶联谊,以茶抒怀,留下千古佳话。他是当时茶诗、茶词的开拓者,其创作的作品数量之多,质量之高,有口皆碑,首屈一指。他的盛名与影响,不仅近千年之后谈茶必说,而且风流遗韵远及域外。
再写《茶经》点春光:陈彬藩先生《茶经新篇》第五版序
作者: 余悦  来源:农业考古 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 《茶经新篇》  陈彬藩  中国  茶文化 
描述:记得宋代著名词人辛弃疾有句:“细写《茶经》煮香雪”。因为1200多年前,唐代陆羽写出了中国也是世界的第一本茶书《茶经》,彪炳千秋,影响深远。如今,我把这词改了几个字:“再写《茶经》点春光”。则是有感于陈彬藩先生的《茶经新篇》,在新的时代和新的起点上,延续陆羽《茶经》的传统并发扬光大。《茶经新篇》于1980年初版,现在已经是第五版了。这本书是改革开放后率先出版的茶文化著作,是由内地作者在香港首先问世的茶文化篇章。在特殊的历史条件下,在特定的空间范围内,《茶经新篇》表现出来其他茶书难以企及的独特的学术价值、阅
上下求索解茶魂——读寇丹《陆羽与〈茶经〉研究》
作者: 余悦  来源:农业考古 年份:2002 文献类型 :期刊 关键词: 茶史研究  书评  寇丹  茶文化 
描述:上下求索解茶魂——读寇丹《陆羽与〈茶经〉研究》
中国宋代茶文化与《大观茶论》:在日本京都演讲提纲
作者: 余悦  来源:农业考古 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 天皇  宋代文化  茶叶生产  宋徽宗  中国茶  京都  茶树  茶文化  北宋  南宋 
描述:"江城如画里,山晚忘晴空"。这是中国唐代伟大诗人李白描写"江城秋色图"的开头两句,用在形容如诗如画的京都秋景,也许同样是非常贴切的。
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