茶树修剪物与茶多酚对茶树根系有机酸分泌及元素含量的影响

【类型】学位论文

【作者】庞鑫 

【关键词】 矿质含量 根系分泌 茶树 修剪物 铅铝胁迫

【学位授予单位】南京农业大学

【学位年度】2014-01-01

【学位名称】硕士

【分类号】S571.1

【导师姓名】黎星辉，陈暄

【摘要】铅(Pb)和铝(Al)是在茶中被广泛报道的含量较高的金属,其中,铅会导致包括人类在内的多种生物生殖器肿瘤免疫力降低、生殖功能下降,而长期摄入高量铝可能导致老年性痴呆等某些神经系统疾病。茶树(Camellia sinensis L.)生长在酸性环境中,Pb、Al更容易被植株吸收。由于茶对Pb、Al的高富集性,有可能影响消费者对茶叶饮料的信心。因此,掌握茶树富集Pb、Al的机制对提高茶产量和品质至关重要。茶树修剪物富含多种矿质元素及特殊的生化物质(茶多酚),我国每年茶树修剪物还田数量可观。探究不同生长条件下,

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