糖烟酒茶商品知识

【类型】图书

【作者】北京市商业教材审委员会 

【出版社】北京：国际广播出版社

【出版日期】1995-08

【页数】全两册

【价格】39.00

【摘要】本书按照《中华人民共和国形工人技术等级标准》(商业行业)对糖、烟、酒、茶(包括外国酒外国烟),以及饮料、罐头、奶制品等10类商品的历史、分类、质量、成分、营养、工艺、简介、感官鉴别做了介绍.

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