茶叶中杀螟丹残留的气相色谱分析方法研究

【类型】会议论文

【会议录名称】中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛论文摘要集 , 2007 年Abstracts of the 5th Annual Meeting of Chinese Institute of Food Science and Technology(CIFST) & the 4th East-West Food Summit Forum

【作者】吴刚 虞慧芳 鲍晓霞 陈浩 叶庆富 

【关键词】 茶叶 残留 气相色谱 杀螟丹

【会议名称】中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛

【日期】2007-01-01

【作者联系方式】浙江出入境检验检疫局浙江省食品安全重点实验室；浙江大学原子核农业科学研究所；浙江省农业科学院蔬菜研究所

【摘要】本文介绍了一种快速、灵敏、可靠的适用于茶叶样品中杀螟丹残留量的气相色谱分析方法．茶叶样品经过稀盐酸溶液提取,在碱性条件下提取液中的杀螟丹水解反应生成沙蚕毒素,经过乙醚萃取,液-液分配净化,用毛细管气相色谱法(FPD-S)测定沙蚕毒素的残留量。结果表明：样品添加回收率在76%-103%之间,变异系数小于10%,方法检测低限为0．01mg·kg-1,符合农药残留分析的要求。该方法的可行性,为茶叶中杀螟丹的残留分析提供了一种简便、可靠、准确的方法。

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