茶叶中八氯二丙醚残留对饮茶人群健康的风险评估

【类型】会议论文

【会议录名称】持久性有机污染物论坛2009暨第四届持久性有机污染物全国学术研讨会论文集 , 2009 年

【作者】操海群 花日茂 邓大鹏 吴雪原 汤锋 岳永德 

【关键词】 茶叶 健康风险评估 饮茶人群 八氯二丙醚残留 急性肝毒性

【会议名称】持久性有机污染物论坛2009暨第四届持久性有机污染物全国学术研讨会

【日期】2009-01-01

【作者联系方式】安徽农业大学资源与环境学院安徽省农产品安全重点实验室；安徽出入境检验检疫局；国际竹藤网络中心

【摘要】1.引言八氯二丙醚(Octachlorodipropyl ether,OCDPE)是一种氯代烷基醚类化合物,对拟除虫菊酯类、氨基甲酸酯类以及有机磷酸酯类杀虫剂具有较强的增效活性。近年来,国内外学者报道了OCDPE具有明显的致癌性、致突变性、亚急性肝毒性等,被认为与DDT等有机氯类污染物一样,在环境中持久存在,并通过生物富集作用危害人类健康。2003年,OCDPE被正式列入欧盟茶叶农残限量

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