茶叶绿色荧光物质的HPLC分析方法建立

【类型】会议论文

【会议录名称】中国茶叶科技创新与产业发展学术研讨会论文集

【作者】贾明 张丽霞 王日为 张宏宝 裘力群 

【关键词】 茶叶 反相高效液相色谱法 荧光

【会议名称】2009年中国茶叶科技创新与产业发展学术研讨会

【日期】2009-01-01

【作者联系方式】山东农业大学园艺科学与工程学院；山东农业大学作物生物学国家重点实验室；山东农业大学应用化学与材料科学学院

【摘要】茶叶绿色荧光物质是一类在490nm光激发下能发射515nm绿色荧光的未知化合物,为了对其进行结构鉴定,本文通过研究高效液相色谱的色谱柱类型、流动相组成及洗脱梯度等色谱条件,旨在建立适用于茶叶绿色荧光组分结构鉴定的HPLC分析方法。结果表明:⑴适宜的HPLC色谱条件为:极性封端的Hypeisil GOLD aQ C18色谱柱;流动相由A相10mmol-L-1乙酸铵水溶液(pH=7.0)和B相甲醇组成;线性梯度洗脱程序为0→5min,0%B相,5→65min,0%→60%B相;流速0.8mL/min;柱温28

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