中国茶叶的文化思考

【类型】会议论文

【会议录名称】中国茶叶学会第三届海峡两岸茶叶学术研讨会论文集

【作者】蔡镇楚 

【关键词】 茶叶 中国茶叶 中国茶文化 茶叶生产 茶叶销售 品牌建设

【会议名称】中国茶叶学会第三届海峡两岸茶叶学术研讨会

【日期】2003-01-01

【摘要】文化是一种无形的力量；茶有了文化，就插上腾飞的翅膀。本文论及了中国茶文化的五个基本特点，认为中国茶文化是中国茶叶的优势，是茶叶生产与茶叶销售的文化根基与重要手段。中国茶叶，历史悠久，品种多样，其根本出路在于两手抓：一手抓规模化、品牌化、优质化；一手抓中国茶文化的建设与开发利用。湖南茶叶，应该以绿茶为主，兼顾其他，要当作大农业、大产业、大科技来抓，抓生态环境，抓质量，抓品牌，抓茶文化建设。

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