《徽州茶经》兼具学术与存史双重价值
日期:2004.01.01 点击数:0
【类型】期刊
【作者】郑毅
【刊名】茶苑
【出版日期】2004-01-01
【ISSN】1726-8311
【页码】27
【期号】第4期
【作者单位】黄山市电信局 (245000)
【摘要】“茶圣”陆羽撰写了《茶经》一书,中国乃至世界各地茶业、茶业工作者、学者无不皆受其惠。他把人类的饮茶从一种生理需要、生理现象,提高到了一种文化需要、文化现象,从而使茶文化成为光辉灿烂的大唐文化,成为中华民族文化的一个重要组成部分。此后,茶著作者代有人出。如今徽州茶人胡武林先生撰写的《徽州茶经》一书,带给我们的又是什么呢?我以为一是令人惊叹徽州茶文化渊源悠久;二是使人赞叹徽州茶类之多、品质之好;
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