以茶人菜拓展美食——记茶艺乐园“茶食府”

【类型】期刊

【作者】苏信 

【关键词】 饮食文化 品牌形象 餐饮业 历史发展 “茶食府”

【刊名】质量与市场

【出版日期】2005-01-01

【页码】81-82

【期号】第4期

【摘要】以茶入菜，不但另具风味，而且有助于保健养生，是我国源远流长，多姿多彩的饮食文化中的奇葩异卉。名店“茶艺乐园”经营之“茶食府”，近日已在广州开张，茶人茶客络绎不绝。色香味形并陈一席。

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