茶学作为选修课程在高等教育中的作用及推广

【类型】期刊

【作者】王晓琴 

【关键词】 茶学 高等教育 推广 选修课

【刊名】福建茶叶

【出版日期】2013-01-01

【ISSN】1005-2291

【页码】40-41

【期号】第5期

【作者单位】华侨大学化工学院

【卷号】第35卷

【摘要】我国是产茶大国,然而茶学知识及文化普及教育较为有限,不利于我国茶叶产业的长远发展。本文阐述了将茶学课程作为选修课在高校推广的意义、开设方式等进行了阐述,旨在为推动我国茶学教育普及茶叶产业发展提供建议。

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