揉切机现状与制茶品质
日期:1978.01.01 点击数:6
【类型】期刊
【作者】沈培和
【关键词】 红碎茶 茶叶 萎凋叶 子机 制茶品质 叶温 揉捻机 揉切机 生产效果 机型
【刊名】茶叶科技简报
【出版日期】1978-01-01
【页码】22-25
【期号】第9期
【摘要】目前国内外红碎茶的揉切机种类很多,大体上可分成六大类近三十余种形式,各有特点,制茶的品质相异,生产效果亦不一样。为了合理地选择机型,提高红碎茶品质,现将各种具有代表性机种及其制茶特点,略加介绍,以供生产参考。
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