检索结果相关分组
- 关于对国家茶叶卫生标准有关铅指标的商榷意见
- 作者：暂无 来源：科学饮茶研讨会 年份：2000 文献类型 ：会议论文
- 描述：国家质量技术监督局: 茶叶是中华民族的国饮。作为饮料与食品辅料有着本质的区别,前者是喝水浸出物——茶汤,弃茶渣,后者是全食。近几年,随着国家推行食品卫生标准的力度加大,有关茶叶卫生指标,特别是重金属铅的限量指标,已成为茶叶生产中的一个严重问题。
- 贵州海马宫茶现代制茶工艺及茶树品种适制性初探
- 作者： 申东 王彤 来源：贵州茶叶 年份：2000 文献类型 ：期刊 关键词： 海马宫茶 茶树品种 制茶工艺 适制性 茶叶品质
- 描述：海马宫茶,是贵州省大方县的地方名茶,具有200多年的悠久历史,亦成为贵州历史名茶之一。因具有特殊的采制工艺,茶叶品质独具一格。恢复和推广该茶生产,对丰富茶类品种和促进茶叶市场的繁荣,将起到积极的作用。该茶在工艺上采用了绿茶和黄茶的制作技术,其品质风格类似黄茶。但根据它的品质
- RAPD及其在茶树种质资源和遗传育种研究中的应用
- 作者： 陈亮 杨亚军 来源：海峡两岸茶叶科技学术研讨会 年份：2000 文献类型 ：会议论文
- 描述：的多态性,并且这种技术具备成本低廉、操作简单灵敏、分析速度快、无放射性污染、需要极微量的DNA以及产生丰富的多态性等优点,短短几年已在生命科学的各个领域得到广泛的应用。 本文简要介绍了RAPD的原理
- 茶树育种研究基本总结
- 作者： 刘祖生 梁月荣 赵东 来源：海峡两岸茶叶科技学术研讨会 年份：2000 文献类型 ：会议论文
- 描述：新品系20个:同时,对主要经济性状的早期鉴定、部分性状的遗传动态、茶树再生系统建立和遗传转化等进行了研究并取得重要成果。最后,总结出四点体会:一是茶树育种成败首先取决于是否能正确选用种质资源:二是必须深入开展早期鉴定研究;三是推广茶树良种必须与开发良种名茶相结合;四是必须加强育种理论与育种新技术的研究。
- 名茶—世纪之交中国茶叶的支柱产品
- 作者： 张定 来源：海峡两岸茶叶科技学术研讨会 年份：2000 文献类型 ：会议论文
- 描述：,加速了茶树良种化进程,使栽培制度发生了巨大变革,促进了茶树设施栽培、保鲜包装储藏等新技术的推广应用,同时也唤醒了
- 台湾茶叶产制及其科技之回顾与展望
- 作者： 阮逸明 来源：海峡两岸茶叶科技学术研讨会 年份：2000 文献类型 ：会议论文
- 描述：台湾茶业虽面临劳力缺乏、工资高涨、消费者口味多元化、茶叶进口日益增多之压力,但若能调整产销结构,及应用新科技、新技术