关于对国家茶叶卫生标准有关铅指标的商榷意见
日期：2000.01.01 点击数：15
【类型】会议论文
【会议录名称】科学饮茶研讨会论文集 , 2000 年
【会议名称】科学饮茶研讨会
【日期】2000-01-01
【作者联系方式】杭州市茶叶学会；杭州市茶叶行业协会
【摘要】国家质量技术监督局: 茶叶是中华民族的国饮。作为饮料与食品辅料有着本质的区别,前者是喝水浸出物——茶汤,弃茶渣,后者是全食。近几年,随着国家推行食品卫生标准的力度加大,有关茶叶卫生指标,特别是重金属铅的限量指标,已成为茶叶生产中的一个严重问题。
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