安徽农业大学茶文化特色库
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饮茶有道
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作者:
陈字迪 来源:健康世界 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 天气 饮茶 龙井茶 普洱茶 发酵
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描述:饮茶时间有的人一年四季只饮一种茶,其实这是很不科学的。饮茶讲究外暖内寒,外寒内暖。当天气变暖、气温升高时,可饮性凉之茶;当天气转凉气温下降时,可饮性热之茶。发酵后的茶,本性为暖,如红茶、武夷岩茶、熟普洱茶;而未发酵的茶,本性为凉,如龙井茶、碧螺春。
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瑶家茶道
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作者:暂无 来源:永州日报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:李荣喜无酒不成席,无茶不待客。瑶家人待客一般用的是本地香茗,如“江华苦茶”、“江华毛尖”、“瑶乡红茶”等。喝酒有喝酒的规矩,瑶家喝茶也有喝茶的门道。“酒满敬人,茶满欺人。”沏茶七八分即可。因为酒是冷的,客人接酒时不会被烫到手,而喝茶时,茶最好喝热的,如果茶水倒的太满,容易烫到自己的手,客人接茶的时候
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品茶如品人生
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作者:
盛飞 来源:四川政协报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:茶为洁品,在自然界,既没有牡丹的雍容华贵,亦不具菊花的傲世之韵,既没有松柏的伟岸,亦不具槐柳的婀娜。它来自自然,朴实谦和,不重形式,所以深受人们喜爱。茶在中华民族已有悠久的历史,以茶为主题的茶文化、茶艺术、茶饮食、茶礼等,在民间有众多的故事。以茶会友,茶助诗兴,品茗之趣,雅化茶事。正如明代朱权在《茶
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泡茶要选对容器
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作者:暂无 来源:大丰日报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:绿茶龙井、碧螺春、毛峰等细嫩的名贵绿茶,适合用透明玻璃杯泡饮,便于观察茶叶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程,人们称其为“茶舞”。一二级炒青、珠茶、烘青之类的中高档绿茶,重在品味或解渴,可用瓷杯泡饮。中低档绿茶含纤维素多、耐冲泡、茶味浓,适合用茶壶泡饮。红茶选用白瓷或者玻璃盖碗冲泡高档工夫红茶、小种红
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泡茶要选对容器
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作者:暂无 来源:江南保健报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:绿茶龙井、碧螺春、毛峰等细嫩的名贵绿茶,适合用透明玻璃杯泡饮,便于观察茶叶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程,人们称其为“茶舞”。一二级炒青、珠茶、烘青之类的中高档绿茶,重在品味或解渴,可用瓷杯泡饮。中低档绿茶含纤维素多、耐冲泡、茶味浓,适合用茶壶泡饮。红茶选用白瓷或者玻璃盖碗冲泡高档工夫红茶、小种红
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老人饮茶需注意
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作者:
胡凯 来源:今日象山 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:谷雨前后,新茶大量上市,老年人适量饮茶有助保健养生,但饮茶不当则有害无益。忌饮浓茶:浓茶中咖啡碱含量较多,兴奋神经过大,容易使老年人产生心动过速、心律不齐等症状。同时,常饮浓茶还会引起便秘。忌睡前饮茶:老年人睡前2小时内最好不要饮茶,饮茶会使精神振奋,影响睡眠,甚至失眠,尤其是新采的绿茶。忌空腹饮茶
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[0图]鉴茶泡茶全图解
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作者:
双福 陈秀花 来源:北京:化学工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 文化 中国
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描述:本书引领读者从茶叶知识入门,了解茶系分类,并且精选常见的知名茶叶,通过产地、鉴赏、存放、典故等仔细剖析,几乎涵盖了中国茶的所有门类。
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泡茶
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作者:
杨博雄 来源:青少年日记(小学版) 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 一杯茶
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描述:1月16日晴今天,我想倒一杯茶给爸爸。我先把杯子放在一旁,然后学着大人的样子,放些茶叶在杯子里,拿起杯子,跑到纯净水那儿,打开热水开关,热腾腾的水就冲进茶杯里了。我小心地把杯子放到桌子上,没过一会儿,就闻到一阵阵清香。"今天的茶味道很特别呢!"爸爸说。
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泡茶
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作者:
谢玉宣 来源:小学生导刊(高年级) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 酒精饮料 世界三大饮料 茶味
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描述:茶在我们中国有几千年的历史了。它与可可、咖啡并称为当今世界的三大无酒精饮料,是世界三大饮料之首。闲暇的时候,我喜欢给自己泡上一杯热腾腾的茶。撒一点茶叶到杯子里,倒上开水。茶叶顿时像苏醒过来的少女,慢慢舒展开它柔软的双臂。它们跳着悠美的舞姿,慢慢向水底沉去。
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品茶
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作者:暂无 来源:厦门日报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:林炳根前几天去品茶,喝的是菊花茶,我突然冒出了“菊,花之君子”这几个字。泡的菊花,有茶杯口那么大,还是灿烂的黄。放在高脚杯里,兑上清水,菊花就舒展筋骨,在杯子里绽放,在水中舞蹈。这是让我们欣赏的,还是让我们喝的?说喝就难听了,聒噪了,不高雅了,与文绉绉的穷酸样不符了。菊花茶只能用来品,用来闻,用来看