安徽农业大学茶文化特色库
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茶叶与肿瘤防治
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作者:
夏雪君 曹翔 来源:'98上海茶与抗癌学术研讨会 年份:1998 文献类型 :会议论文
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描述:肿瘤已成为威胁人类健康的一类重要疾病,人们为预防和治疗肿瘤使用了各种方法,尤其希望通过日常饮食也能达到防癌治癌的目的。茶叶现在被认为是一种具有抗癌作用的食品,正日益受到重视,各国科学家对茶叶成分的抗癌作用和机理进行了许多研究,取得了令人满意的进展,为从理论上阐明茶叶的药用价值提供了有力的科学依据。本文就茶叶与肿瘤防治的相关成分、茶叶与抗肿瘤的流行病学调查及茶叶抗肿瘤的作用和机理等方面进行了评述,认为茶叶不仅是一种良好的日常饮用品,也是一种具有多种保健、药用功能的食品,尤其在抗肿瘤作用方面有很广阔的应用和开
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茶叶防癌作用的研究
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作者:
韩驰 来源:海峡两岸首届毒理学研讨会 年份:2001 文献类型 :会议论文
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描述:茶的保健作用自古以来就有记载,近年来国内外科学家运用现代科学技术研究茶的防癌作用,取得大量有意义的结果,许多动物试验证实饮茶对化学物质引起的食道、前胃、肝、大肠、口腔等多种肿瘤的发生具有明显预防作用
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茶树内生真菌的初步研究
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作者:
陈晖奇 来源:福建师范大学 年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 内生真菌 分布 茶树 组织专化性 分离
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描述:本论文对从茶树中分离培养内生真菌的条件进行了初步摸索,发现表面消毒剂次氯酸钠最适用于茶树内生真菌组织块的消毒,与酒精相配合,建立起一般性表面消毒的流程。茶树组织块在70%酒精中浸泡60s,然后用3.5%次氯酸钠(有效氯)溶液处理4min,再用70%酒精中浸泡30s,之后用无菌水冲冼三次。在培养基实验中选用了PDA这一广泛用于培养真菌的培养基。进一步分析内生真菌在茶树内的分布规律:健康茶树组织中内生真菌分布普遍,除花瓣外,茶树不同组织中均能不同程度地分离到内生真菌;茶树内生真菌的分布具有明显的组织专化性,在
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茶叶包装设计发展趋势研究
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作者:
罗娇 来源:湖南师范大学 年份:2006 文献类型 :学位论文 关键词: 文化包装 品牌化设计 个性化设计 茶文化
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描述:于包装之中,又符合现代审美。 首先,从茶叶的起源、分类入手,分析了茶具与茶画的文化特征。通过茶道的精神内涵得出茶叶包装应具有的文化精神内涵。 然后从茶叶市场的发展现状入手,从
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上海茶叶市场的调查报告
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作者:暂无 来源:《上海茶业》2013年第1期(总第120期) 年份:2013 文献类型 :会议论文
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描述:上海作为我国最大的国际化都市,可谓是百川汇集,各种文化都在这里相处相生。当然,作为产茶大省浙江和江苏近邻的上海,人们的生活中肯定少不了茶。随着上海经济的快速发展,上海已是中国最大的茶叶集散地和茶叶
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江苏消费者茶叶质量认知分析
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作者:
刘爱军 丁振强 朱世桂 来源:2012年华东地区农学会学术年会 年份:2012 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶 消费者行为 茶叶质量 消费认知
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描述:调查研究了消费者对茶叶质量认知情况,结果表明:大多数江苏省居民具有饮茶习惯,绿茶、花茶、茶饮料最受欢迎。多数消费者选择在超市或者茶叶专卖店购买茶叶。消费者在鉴别茶叶质量时,更多地是用品尝的方式来鉴赏茶叶。不同性别、年龄、家庭收入、受教育程度以及居住地的消费者对茶叶的了解程度、质量认知有差异。
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论湖南茶叶产业的发展思路
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作者:
李赛君 来源:科技创新 转型升级 做大做强湖南特色茶叶——湖南省茶叶学会2011年学术年会 年份:2011 文献类型 :会议论文 关键词: 发展思路 湖南省 茶叶产业
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描述:上世纪90年代后期,计划经济逐步退出,茶叶产销格局出现重大改变,湖南茶业处于比较被动的状态。进入本世纪以来,湖南茶业进入稳定发展时期,面积、产量稳中有增,茶类结构和产地布局有所调整。纵向比较,湖南
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关于提升鹤峰县茶叶加工业的思考
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作者:
张新华 年份:2008 文献类型 :会议论文
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描述:茶叶加工业是茶产业链中一个重要的环节,在全县农产品加工业中占有举足轻重的位置。茶叶加工环节不仅直接决定着茶产品的质量,而且是连接茶农与市场的纽带,在茶产业化体系中居于核心地位。近几年鹤峰茶业在基地
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谁是手工制茶王?PK过了才晓得
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作者:暂无 来源:今日崇州 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:比赛开始了本刊讯崇州茶文化历史悠久,以枇杷茶为主的茶叶生产面积现已达到1万亩。崇州的茶叶以手工制作为主,由此诞生了一大批茶业制作者。谁的茶叶做得最好?4月15日举行的2015年成都百万职工技能大赛
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毕节手工制茶赛纳雍获三金
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作者:暂无 来源:西部开发报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:40名选手竞相角逐本报讯(记者董佳星)4月2日,毕节市手工制茶大赛在纳雍县成功举行。来自毕节市各地区的40名手工制茶师傅进行了手工扁形绿茶、手工卷曲型绿茶、手工乌龙茶、手工条形红茶等四个制茶赛项