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关于提升鹤峰县茶叶加工业的思考

日期:2008.01.01 点击数:3

【类型】会议论文

【会议录名称】湖北茶产业发展纵论

【作者】张新华 

【日期】2008-01-01

【作者联系方式】鹤峰县茶叶工作局

【摘要】茶叶加工业是茶产业链中一个重要的环节,在全县农产品加工业中占有举足轻重的位置。茶叶加工环节不仅直接决定着茶产品的质量,而且是连接茶农与市场的纽带,在茶产业化体系中居于核心地位。近几年鹤峰茶业在基地建设上取得了很大成就,但是加工腿短的问题日趋凸现。因此,实施初制茶厂优化改造工程,全面提升制茶工艺水平,已成为鹤峰当前推进茶叶大县建设和县域经济转型的一项重大战略任务。

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