安徽农业大学茶文化特色库
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条
江苏消费者茶叶质量认知分析
作者：
刘爱军
丁振强
朱世桂
来源：
2012年华东地区农学会学术年会
年份：
2012
文献类型 ：
会议论文
关键词：
茶叶
消费者行为
茶叶质量
消费认知
描述：
调查研究了消费者对茶叶质量认知情况，结果表明：大多数江苏省居民具有饮茶习惯，绿茶、花茶、茶饮料最受欢迎。多数消费者选择在超市或者茶叶专卖店购买茶叶。消费者在鉴别茶叶质量时，更多地是用品尝的方式来鉴赏茶叶。不同性别、年龄、家庭收入、受教育程度以及居住地的消费者对茶叶的了解程度、质量认知有差异。
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