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素质教育理念下高职旅游服务类专业群茶艺课程创新研究与实践: 作者： 周岚 来源：科教导刊(中旬刊) 年份：2013 文献类型：期刊 关键词： 茶艺课程旅游服务类专业群创新研究素质教育; 描述：本文拟对高职旅游服务类专业群茶艺课程进行创新研究和实践,探讨通过突出专业群"岗位特征"的茶艺技能训练,使学生在提高专业技能的同时提升职业修养,将素质教育和专业教育相互融合。从而更好地实现人才培养目标。

新时期茶具的创新设计及发展趋势浅谈: 作者： 曾力耿伟潮孟君王敏吕年 来源：科教导刊(中旬刊) 年份：2013 文献类型：期刊 关键词： 茶具发展趋势创新; 描述：茶具的设计及发展从侧面反映出时代的工艺技术和艺术的发展。经研习茶具设计及发展史相关知识后预测并阐述了现代茶具设计的未来发展方向:设计文化与设计演变、时尚创造与个性化设计、市场化设计与手工艺设计等。茶具是伴随着社会文化的改变而得到发展,随社会生活的进步而深入。在研习过茶具的曲折历史、宏观未来之后,未来的茶具设计是否应该朝着时尚化、市场化及手工艺化等方面发展仍待考究。

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