素质教育理念下高职旅游服务类专业群茶艺课程创新研究与实践

【类型】期刊

【作者】周岚 

【关键词】 茶艺课程 旅游服务类专业群 创新研究 素质教育

【刊名】科教导刊(中旬刊)

【出版日期】2013-01-01

【页码】87，153

【期号】第6期

【作者单位】浙江育英职业技术学院

【摘要】本文拟对高职旅游服务类专业群茶艺课程进行创新研究和实践,探讨通过突出专业群"岗位特征"的茶艺技能训练,使学生在提高专业技能的同时提升职业修养,将素质教育和专业教育相互融合。从而更好地实现人才培养目标。

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