安徽农业大学茶文化特色库
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清至民国闽赣边境商业交流与区域社会变迁---以茶叶贸易为中心的研究
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作者：
林湧 来源：江西师范大学 年份：2015 文献类型 ：学位论文 关键词： 闽赣边境 商业交流 社会变迁 茶叶贸易
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描述：以明清时期的福建和江西两省为研究范围,以茶为研究对象,在前人研究成果的基础上,对明清时期福建和江西两省的茶叶贸易,循环路径和循环模式,市场和贸易,与全国和世界各地关系的一般性讨论,并分析了流通的特点和明清时期闽赣的茶叶贸易,并着重对茶叶贸易交流的作用和对社会经济的发展对闽赣边境的影响。自古以来,福建产茶大省,有悠久的产茶历史。早在唐朝,陆羽的《茶经》一书中就有对福建茶叶进行了相关的记载。明朝时期,福建所产的茶叶已经占到全国总量的一半以上。自清朝以降,福建依然是我国茶叶的主要产区,主要产区除了闽北以外,闽南
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18世纪下半叶英国茶叶消费研究
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作者：
曹颖 来源：江西师范大学 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 十八世纪下半叶 英国 茶叶消费
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描述：中国茶叶首次登陆欧洲是通过葡萄牙人，后来经过荷兰人的推广，茶叶出现在欧洲各国市场，在英国、法国和德国等地也出现了一阵饮茶的热潮。但欧洲其他各国都没有象英国那样，成为茶叶消费大国。茶叶最早在十七世纪早期出现在伦敦，经过英国皇室的推广，到十七世纪晚期，已经成为英国上层阶级的宠儿。进入十八世纪上半叶，中产阶级开始加入饮茶行列，茶叶的消费主体和茶叶消费数量逐渐增多。到十八世纪下半叶的时候，茶叶消费主体和消费心态等的变化，英国各阶层民众都加入饮茶行列，茶叶消费较之前又有较大增长，茶叶消费成为英国民众日常生活中必不可
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茶叶与社会
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作者：
王芳丽 来源：江西师范大学 年份：2008 文献类型 ：学位论文 关键词： 宁红茶 近代 修水 社会生活 社会经济
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描述：宁红茶是我国著名的工夫茶之一,主产于赣西北宁红茶区,在我国茶叶出口贸易中占有重要地位,在国际市场上享有很高的声誉。本文以近代修水宁红茶为个案进行研究,来探讨茶叶与社会的关系。全文从三个方面展开论述:首先,从修水宁红茶产地的区位优势、历史渊源及其生产布局、制作方法与特点来探讨修水宁红茶发展的概况。其次,探讨茶叶与近代修水的社会经济。茶叶作为一种重要的经济作物,给修水社会经济带来了重要的收入,是县域经济的重要支柱。它也是九江茶市茶叶出口的主要来源,在九江茶市对外出口贸易中占有重要地位,对九江茶市起着支撑作用。
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民国江西茶叶地理
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作者：
聂莹 来源：江西师范大学 年份：2010 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶叶 民国 江西 地理
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描述：自古以来,中国就是世界上重要的农业大国。江西作为中国的一个重要农业大省,在中国农业史上占有非常重要的地位。在种植以稻米为主的同时,其经济作物——茶叶,得到了非常好的发展。江西茶叶在中国茶叶史上久负盛名。茶叶是气候温和和雨量丰沛地带的产物,我国长江中下游地区——浙,赣,闽,鄂,湘等地,因地处中低纬度,属于季风区,热量充足,雨量充沛,成为我国最重要的茶叶产地。江西在其中具有重要的地位。民国时期,江西的产茶地有宁州,浮梁,赣东,婺源以及赣南等五大区。江西因地处中国东南沿海的内地,没有福建和广东飓风暴雨的威胁,也