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项目教学法在茶艺课程实践教学中的应用
作者: 姜春红  来源:吉林工程技术师范学院学报 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 茶艺课程  实践教学  项目教学法 
描述:本文主张将项目教学法应用到茶艺课程实践教学中,将每一个茶艺训练内容作为一个项目,明确项目教学步骤及教学模式,促进学生对理论知识及操作技能、实践应用能力的熟练掌握,以期提高茶艺课的教学质量,使人才培养符合市场需求。
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