安徽农业大学茶文化特色库
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苦茶化学成分分析及其神经药理活性初步研究
作者：
卢嘉丽
来源：
中山大学
年份：
2008
文献类型 ：
学位论文
关键词：
苦茶
神经药理
1
茶多酚
3
四甲基尿酸
液质联用分析
7
儿茶素
9
嘌呤生物碱
描述：
苦茶Camellia assamica var. kucha是山茶属茶组茶系下普洱茶的一个变种，其化学成分上的特殊性在于富含
1
,3,7,9-四甲基尿酸。本论文在前人研究的基础上，首先
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