安徽农业大学茶文化特色库
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茶食飘香
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作者：
查渊茗 来源：中国食品 年份：2005 文献类型 ：期刊 关键词： 茶食 传统饮食文化
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描述：中国茶 国粹名饮 话说中国优秀的传统饮食文化.博大 而精深.为世人所称道。 本文自想由其"饮"字来说起。 中国之国粹精品名饮.当属茶。这是 为世人所公认.且是不争的事实。 茶,中国乃是发祥之地,有史为证。据 大量的文献,古籍及考古资料所记载,中 国茶树的人工栽培,种植与加工,最早文 字记载始于西汉,见于《四川通志》。我国 西南相当广泛的地域内,都有原生茶与茶 树的详实记载。其中当以云南、贵州、四 川为茶的原产地。
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苏州的四季茶食(三)
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作者：
翁洋洋 来源：中国食品 年份：1986 文献类型 ：期刊 关键词： 诞生礼 人生礼仪 新娘 寿面 茶食 蜜糕 糕点 苏州人 四季茶 寿桃
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描述：2.与人生礼仪有关的食品人生礼仪,往往是通过民俗传统中的礼仪活动显示出来
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苏州的四季茶食(二)
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作者：
翁洋洋 来源：中国食品 年份：1986 文献类型 ：期刊 关键词： 年三十 团子 油煎 茶食 密相 年糕 家户 苏州人 四季茶 封井
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描述：由于四季茶食与苏州人的日常生活紧密相关,成为他们物质生活和文化生活中不可分割的一部分,
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茶叶 茶膳 茶食：首都茶界机关报春茶话会共叙发展事
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作者：
左东黎 来源：中国食品 年份：2006 文献类型 ：期刊 关键词： 中国茶叶 首都 机关 有限公司 茶食 茶业发展 报春 茶膳 茶话会 茶学思想
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描述：由华侨茶业发展研究基金会、中华茶人联谊会、中国茶叶流通协会、吴觉农茶学思想研究会，中国土畜商会茶叶分会，北京茶业协会主办，北京张一元茶业有限公司北京吴裕泰茶叶公司．北京老舍茶馆协办，北京更香茶业有限公司承办的一年度的“首都茶界迎新春茶话会”2006年1月12日在北京更香茶楼隆重召开![第一段]
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茶叶茶膳茶食--首都茶界新春茶话会共叙发展事
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作者：
左东黎 来源：中国食品 年份：2006 文献类型 ：期刊 关键词： 中国茶叶 思想研究 研究基金会 流通协会 理事长 茶食 茶业协会 茶文化 茶业发展 北京市
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描述：茶叶茶膳茶食--首都茶界新春茶话会共叙发展事