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草木中人:福建茶艺师朱敏手记
作者: 朱敏  来源:茶博览 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  学习  闽北山区  父亲  福建省  喝茶  新闻工作  春日  福建茶  学会 
描述:"或许我长得像茶吧!"不知何时起这句话成了我为何事茶的最好回答。从小就生活在福建的闽北山区,父亲长年喝茶,我对茶并不陌生,但真正终日与茶为伍,大约始于十年前。那年春日,父亲带我到福建省茶叶学会冯会长处。聊天之余,冯会长对我父亲说:"女孩子家来学习泡茶吧。"父亲一直不是很赞成我从事新闻工作,就顺势鼓动。也许真是与茶有缘,当时我就心念一动,从此与茶结下不解之缘。"本是草木中人,乐为大众献身,不惜赴汤
福建茶史与品茶艺术——张天福在日本茶道里千家“中国茶史”学术调查团座谈会上的发言记录整理
作者: 林星  来源:茶叶科学技术 年份:1985 文献类型 :期刊 关键词: 乌龙茶  气候条件  日本茶道  山茶属植物  野生茶树  叶片结构  文化发展  整理  福建茶  古地理 
描述:一、茶与文化中国茶叶的发现、利用、发展以至普及为人类主要饮料几乎与我国的文化发展,传播同步并进,关系密切。根据:古地理的气候条件、野生茶树的叶片结构、在贵州发现的茶子化石以及196种山茶属植物的分布等资料,论证了中国是茶树原产地,茶的故乡。唐代饮茶之风盛行,成为名流学者的风尚,有关茶的著作先后问世。《茶经》公认
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