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- 遂川制茶能手摘得全国手工制茶大赛一等奖
- 作者： 曾国华 郭文娟 来源：蚕桑茶叶通讯 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 制茶工艺 都匀毛尖 市级龙头企业 物质文化遗产 茶叶流通 狗牯脑茶 茶叶基地 文化知识 茶叶产业发展 制作工艺
- 描述：6月6~8日,由中国茶叶流通协会、中共黔南州委、黔南州政府和贵州省供销合作社主办的"2014年都匀毛尖杯全国手工制茶大赛"在贵州省都匀市举办,来自全国各地27个代表队的90名参赛选手参加了此次比赛。遂川制茶能手兰年石摘得手工卷曲形绿茶一等奖。多年来,遂川县特别重视弘扬和保护传统手工制茶工艺,把狗牯脑茶手工制作工艺申报为江西省非物质文化遗产,目前正在申报国家非物质文化遗产。该县为了更好地传承狗牯脑茶制作工艺,每年都举办手工制
- 屏南茶叶历史文化
- 作者： 薛徐燕 沈久聪 吴文胜 来源：中国茶叶 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 茶诗 屏南 故事传说 制作技艺 茶产品 物质文化遗产 《新唐书》 东溪试茶录 产茶历史 茶叶经济
- 描述：屏南地处福建省东北部鹫峰山脉中段,产茶历史悠久。《新唐书》《茶录》《东溪试茶录》和《屏南县志》等古籍都有详实记载。在漫长的历史长河中,屏南遗留下了大量古老的茶叶生产工具、茶具等文物,遗留下茶坊、茶行、茶盐古道、茶岭、茶亭和与茶相关的古城门等遗址,还遗留下具有地方特色茶产品的制作技艺以及带有浓厚乡村色彩的茶艺、茶俗、茶礼、茶诗、茶谣、茶歌和关于茶的故事传说等非物质文化遗产。这些都是屏南茶叶历史的见证,是不可多得的茶文化遗产。