安徽农业大学茶文化特色库
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追逐梦想的制茶“达人”
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作者：
曹建洪 刘祖刚 谢月明 来源：江西农业 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 生产旺季 敢闯 技术能手 封藏 加工点 加工机械 特殊津贴 狗牯脑茶 名优茶 王赛
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描述：新年伊始,"罗修祥技能大师工作室"终于在众盼之中孕育而生。而在过去的两年,狗牯脑茶王也是好事连连,2012年获"江西省技术能手"称号,2013年被批准为"享受2013年吉安市人民政府特殊津贴"人员,一时间罗修祥在当地声名鹊起。刻苦好学,终成"土"专家问起如何练就一身制茶绝技的,罗修祥这样回答:"多吃苦,勤钻研,善琢磨,敢闯敢试。"谈起学艺,罗修祥更是感慨
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遂川制茶能手摘得全国手工制茶大赛一等奖
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作者：
曾国华 郭文娟 来源：蚕桑茶叶通讯 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 制茶工艺 都匀毛尖 市级龙头企业 物质文化遗产 茶叶流通 狗牯脑茶 茶叶基地 文化知识 茶叶产业发展 制作工艺
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描述：6月6~8日,由中国茶叶流通协会、中共黔南州委、黔南州政府和贵州省供销合作社主办的"2014年都匀毛尖杯全国手工制茶大赛"在贵州省都匀市举办,来自全国各地27个代表队的90名参赛选手参加了此次比赛。遂川制茶能手兰年石摘得手工卷曲形绿茶一等奖。多年来,遂川县特别重视弘扬和保护传统手工制茶工艺,把狗牯脑茶手工制作工艺申报为江西省非物质文化遗产,目前正在申报国家非物质文化遗产。该县为了更好地传承狗牯脑茶制作工艺,每年都举办手工制