安徽农业大学茶文化特色库
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追逐梦想的制茶“达人”
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作者：
曹建洪 刘祖刚 谢月明 来源：江西农业 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 生产旺季 敢闯 技术能手 封藏 加工点 加工机械 特殊津贴 狗牯脑茶 名优茶 王赛
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描述：新年伊始,"罗修祥技能大师工作室"终于在众盼之中孕育而生。而在过去的两年,狗牯脑茶王也是好事连连,2012年获"江西省技术能手"称号,2013年被批准为"享受2013年吉安市人民政府特殊津贴"人员,一时间罗修祥在当地声名鹊起。刻苦好学,终成"土"专家问起如何练就一身制茶绝技的,罗修祥这样回答:"多吃苦,勤钻研,善琢磨,敢闯敢试。"谈起学艺,罗修祥更是感慨
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谈制茶自动化问题
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作者：
林漱峰 来源：茶叶科学技术 年份：1979 文献类型 ：期刊 关键词： 自动化生产 茶叶产量 大发展 巩固发展 茶叶生产 毛茶 加工机械 流水作业 技术流程 制茶机械
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描述：解放以来,我省茶叶生产得到了较大发展。解放初期年产茶叶(毛茶)8万担左右,至1960年产量翻一番达16万多担,1970年发展到26万多担,1978年达40万多担,估计至80年将达45万担以上。茶叶产量随着农业集体化和国营农茶场的巩固发展而上升。同时,随着生产发展,产量日增,迫切要求机械化生产代替手工操作,国营、公社制茶场所的工厂设备逐步增