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婺源茶史 续
作者: 王钟音  来源:农业考古 年份:1992 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶产量  松萝茶  炒青绿茶  茶区  江西省  茶叶生产  制茶  茶叶品质  地貌结构  外销茶 
描述:生产世界闻名绿茶——婺绿的产区婺源县,是一个有着悠久历史的老茶区。它位于江西省东北角,皖、浙、赣三省交界处。地貌结构上为“八分半山一分田,半分水路和庄园”的山县。四面群山环抱。境内峰峦起伏,翠屏叠嶂
非物质文化遗产的活态保护与新农村建设的持续发展:“中国茶文化第一村”的“传统水力机械和手工技艺制茶”成为江西省省级非物质文化遗产项目的思考与启示
作者: 余悦  来源:农业考古 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶文化  制作技艺  江西省  生态保护  新农村建设  持续发展  制茶  非物质文化遗产  水力机械  手工技艺 
描述:非物质文化遗产的保护,不仅在中国,而且在世界,都是极其重要的文化事件。这项保护,是由联合国教科文组织倡导的,得到世界各国支持和参与的,用"波澜壮阔、影响深远"来形容并不过分。(1)自从2001年联合国教科文组织倡导公布首批《世界无形文化遗产名录》以来,中国已有34项非物质文化遗产进入到这份名
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