安徽农业大学茶文化特色库
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条
以韩国茶馆经营模式为例探讨中国茶馆经营新模式
作者：
金兑妍
屠幼英
来源：
茶叶
年份：
2011
文献类型 ：
期刊
关键词：
茶馆
乐活
公平贸易
第三空间
有机茶
描述：
乐活之风已席卷全球,乐活式生活及消费方式受消费者的欢迎,因此按照乐活信念购买的消费者越来越多,变成购买力非常大的一个消费群体。本文阐述了乐活的基本概念、乐活族对食品,尤其是对
茶叶
消费期望,然后列举韩国的茶馆及咖啡店营业实例,已提出摸索出中国茶馆的营业新模式。
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