安徽农业大学茶文化特色库
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金井茶叶公司有机茶发展战略研究
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作者：
谭志华 来源：湖南大学 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 发展战略 SWOT分析 有机茶 金井茶叶公司
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描述：随着20世纪70年代以来全球有机食品和有机农业的迅速发展,有机茶叶也成为了人们关注的焦点。由于有机茶叶在生产、加工等过程中受到严格的控制,具有较高的品质保障,因此被视为最有营养、最安全的天然有机食品之一。金井茶叶公司作为湖南省具有一定规模和实力,集生产、加工、营销、贸易于一体的省级农业产业化龙头企业在发展中也遇到了瓶颈,企业规模连续三年增长缓慢,管理水平跟不上发展需求,产品更新跟不上市场的需求,竞争对手同质化严重。因此企业迫切需要通过发展战略再造来改变这一现状。文章通过对金井茶叶公司外部宏观环境、内部的资
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台湾有机茶叶的消费偏好分析
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作者：
廖正安 来源：中兴大学 年份：2017 文献类型 ：学位论文 关键词： 联合分析 消费偏好 有机茶
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描述：本研究主旨在以有機茶葉作為研究標的，瞭解消費者對茶葉的消費認知，以聯合分析法探討消費者對農產品的安全、驗證、價格等三個屬性的重視程度，研究結果顯示消費者對不同安全等級的有機茶、不同驗證標章及不同價格水準之偏好。茶葉的各種屬性組合偏好排序比較，消費者對有機茶葉重要屬性的重視程度，在茶葉的估計成分效用值可知，茶葉農藥殘留檢驗標準效用值最高，表示消費者對於茶葉農藥殘留問題是相當關注，消費者購買茶葉時，較支持“不得檢出農藥殘留”。 茶葉是嗜好品，因此除了安全訴求對於品質要求也相當注視，根據調查結果，消費者對未來
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有机肥料对茶树生长、茶叶品质及经济效益的影响
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作者：
沈星荣 来源：中国农业科学院 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 有机茶 经济效益 有机肥料 茶叶品质
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描述：为推动有机茶生产的发展,优化有机茶园的施肥技术,探索在有机茶种植中找到合适的有机肥种类。本试验以不施肥、无机肥尿素作为对照,在有机茶园上对商品性有机肥、菜籽饼、沼肥进行比较试验,在茶树生长季节,对茶叶新梢发芽密度和百芽重、茶叶的生化成分和感官品质,以及茶叶的产量和施肥效益等进行了研究。在有机茶园中,施用菜籽饼、商品有机肥、沼肥比不施肥的春茶发芽密度提高明显,其中以沼肥处理的提高最显著；与不施肥相比,菜籽饼处理在第二轮新梢百芽重增加5.82%。试验结果表明：在有机茶园施菜籽饼能提高发芽密度、增加百芽重,施沼
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福建省茶叶消费者有机茶支付意愿及其影响因素研究
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作者：
刘宝玉 来源：福建农林大学 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 消费者行为 正外部性 有机茶 支付意愿 假想价值评估法
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描述：如今，农业食品安全事件频频发生，农业生产过程中对环境的污染与破坏与日俱增。为了改善这种情况，科学家们提出了各种各样的保护措施，发现了多种农业生产模式，有机农业就是这样应运而生的。有机茶也随着这股有机农业的大潮流产生了并得到了人们的认可。近年来世界各茶叶种植大国都在不断的扩大有机茶种植面积，中国于1990年开始种植生产有机茶，如今我国种植有机茶超过100万亩，年产量超过100，000 t，年消费量超50，000 t，面对如此巨大的新兴市场我们有必要对此做一些了解。本文从福建省消费者有机茶支付意愿研究出发，旨