安徽农业大学茶文化特色库
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福建省茶叶消费者有机茶支付意愿及其影响因素研究
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作者：
刘宝玉 来源：福建农林大学 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 消费者行为 正外部性 有机茶 支付意愿 假想价值评估法
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描述：如今，农业食品安全事件频频发生，农业生产过程中对环境的污染与破坏与日俱增。为了改善这种情况，科学家们提出了各种各样的保护措施，发现了多种农业生产模式，有机农业就是这样应运而生的。有机茶也随着这股有机农业的大潮流产生了并得到了人们的认可。近年来世界各茶叶种植大国都在不断的扩大有机茶种植面积，中国于1990年开始种植生产有机茶，如今我国种植有机茶超过100万亩，年产量超过100，000 t，年消费量超50，000 t，面对如此巨大的新兴市场我们有必要对此做一些了解。本文从福建省消费者有机茶支付意愿研究出发，旨