安徽农业大学茶文化特色库
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茶、茶艺、茶文化:从文化研究视角看
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作者：
朱红缨 来源：文化研究 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 仪式化 现代性 茶文化 习性 日常生活
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描述：本文围绕茶文化的"茶艺的日常性与超越性的张力""茶艺的审美性与商业性的抵牾"两个张力来展开论述。茶文化得以与日常生活饮茶区分,是由于仪式化的发生,使其成为特殊的生活方式,列为文化现象。传统茶文化以仪式化为表征,有精英文化的趣味与审美观,仪式化的功能最终形成主体的文化习性,习性"即兴创作"的生成动力带给茶文化在不同时代与社会中的发展变化。传统茶文化在现代性情景中不再具有经典性,而日益成为日常生活的消费行为,商业性动机彻底改变了茶艺的面貌。如何在仪式化中保持日常性与超越性的平衡,如何处理商业性动机侵入与日常生
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湖北黑茶与养生
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作者：
肖强赵卫 来源：决策与信息 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 神农氏 陆羽 《茶经》 湖北 养生 日常生活
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描述：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。”茶圣陆羽在《茶经》中的这一番论述，言明了茶在中国的悠久历史，我国是茶的故乡，茶在人们心中有着特殊的地位．我们日常生活中就有“柴米油盐酱醋茶”可见一斑。
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茶艺是一种什么艺？
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作者：
小杨 来源：上海百货 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 饮茶习惯 喝茶 茶艺 《茶经》 中国人 茶文化 日常生活 中华文化
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描述：中国有句俗语，“开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶”，可见茶是中国人日常生活中不可缺少的一部分。茶文化博大精深，也是中华文化不可或缺的一部分。而茶艺，也可以理解为喝茶的艺术，集文化、技术、习俗于一体。饮茶习惯在中国人身上根深蒂固，已有上千年历史。在唐朝中叶，一位早年出家后来又还俗的和尚陆羽，总结前人与当时的经验，完成了全世界第一本有关茶叶的著作《茶经》。
