安徽农业大学茶文化特色库
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2015年中国茶叶科技发展报告
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作者：
杨秀芳 孔俊豪 谭蓉 王盈峰 左小博 苏小琴 来源：中国茶叶加工 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 科技创新 问题 展望 茶产业
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描述：系统梳理了2015年度包括专利、论文、标准等涉茶科技成果,概括了传统茶加工装备、深加工、质量安全领域的热点等最新科技进展,以及梳理了涉茶产业科技方面的年度重要事件,剖析了茶叶科技创新中存在的瓶颈问题,提出了导向性的应对策略,展望了“十三五”期间茶叶科技发展的趋势和机遇。
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机炉一体化制茶机械研究展望
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作者：
江扬 来源：中国茶叶加工 年份：1994 文献类型 ：期刊 关键词： 机炉一体化制茶机械 设计计算 性能 研究 展望
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描述：茶叶加工机械的研制,从五十年代末期起步,历经30余年改进和提高,现已品种齐全,能基本满足各种茶类加工的机械化要求。近十年来,为适应节能要求,茶机行业纷纷参与金属热风炉的研制,分别推出双迥程、三迥程、螺旋式、喷流式、直流式等主要型式的节能热风炉,并推动了机炉一体化茶叶加工机械的研制。 一、机护一体化的突出优点 首先,炉灶规范化。以往滚简杀青机,锅式杀青机均为光滚筒或光炒锅;烘干机只供给主机及炉灶件,附上炉灶图,由用户自行砌炉;炒干机及瓶炒机炉灶都由用户自理,这是一大缺憾。因为主机与炉灶是密不可分的,炉灶的好