安徽农业大学茶文化特色库
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条
茶具故事
作者：
王建荣
来源：
读者欣赏
年份：
2012
文献类型 ：
期刊
关键词：
茶叶
宋代
景德镇
点茶
龙泉窑
唐代
饮茶
黑釉
茶文化
陶瓷茶具
描述：
，捣末置瓷器中，以汤浇覆之，用姜葱芼之……”说明当时的饮茶方式是先把茶饼炙烤一下，捣成茶末后放入瓷碗中，然后冲入开水，喝时还要加些葱、姜等调料。 煎茶是
唐代
主要的饮茶方式，并出现了以煎茶为行业的商业活动。
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