安徽农业大学茶文化特色库
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条
制茶废料提取咖啡碱新工艺
作者：
王敏
来源：
茶桑科技与信息
年份：
2007
文献类型 ：
期刊
关键词：
茶叶产量
医药原料
提取
茶废弃物
制茶废料
咖啡碱
工艺
生物碱类
描述：
咖啡碱是一种生物碱类
医药原料
．在自然界．咖啡碱主要存在于茶叶、咖啡豆、可可、可拉果等作物中。咖啡碱在咖啡豆中的含量为0．6％。1．5％，而在茶叶中的含量可达2％～5％。一般制茶的废料（如茶末、茶屑
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