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饮茶的误区
作者: 程柱生  来源:食品与生活 年份:2006 文献类型 :期刊 关键词: 不完全燃烧  有害金属元素  制造过程  冲泡方法  化学农药  苯并芘  吃茶  饮茶  脂溶性物质  绿色食品茶 
描述:吃茶比喝茶更有营养。错误。一是绿色食品茶和有机茶产量很少,而多数茶树还是使用化学农药和化肥,所以吃茶不安全;二是茶叶在制造过程中有可能受到由于有机物的不完全燃烧而产生的3,4-苯并芘的污染。虽然
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